Yazar: Halk Gazetesi

İçindekilerTemperleme Nasıl Yapılır?Doğru Temperleme Nasıl Anlaşılır?Bu aşama aslında çikolata içindeki kaka yağı kristallerinin doğru şekilde yayılması durumudur. Bunu sağlamak için belirli aşamalar vardır. Aksi taktirde çikolatayı eritip farklı şekillerde kullanmak ve ardından dondurmak mat ve kötü bir görünüme sebep olabilir. Temperleme Nasıl Yapılır?Bu işlem için öncelikle çikolatayı mikrodalga fırında eritin. Bu işlem sırasında çikolatayı spatula ile karıştırın.Eridikten sonra doğru şekilde temperlenmesi için öncelikle soğuk bir mermer üzerine çikolatanın 2/3’lük kısmını dökün. Bu kısmını mermer üzerinde güzelce yayarak hızlı bir şekilde soğumasını sağlayın.Aralıksız ve ince bir katman elde ettikten sonra termometre ile 27 C sıcaklığa gelmesini sağlayın.Ardından temperlemenin düzgün olması için çikolatanın yeniden…

İçindekilerSermayesiz Nasıl Büyük İş Sahibi Olabilirim?Sermayesiz Nasıl Küçük İş Sahibi Olabilirim?Öncelikle bilmeniz gerek her ne iş yaparsanız yapın en büyük sermaye kendinizsiniz. Aklınız ve cesaretiniz. Bu ikisi olduktan sonra kendi işinizi kurmanız kaçınılmaz olacaktır.İkincisi ise harekete geçmenizdir. Çoğu kişi şu işi yapabilirim veya yapacağım der ama düşünmekten başlayamaz. Bunun olmaması için bir işe karar verdiğinizde hemen onunla ilgili bilgi birikim edinmeli ve işe başlamalısınız. Üçüncüsü ise insan biriktirmelisiniz. Her ne yaparsanız yapın işinizin içinde mutlaka insan olacaktır.Bu nedenle insan ilişkilerinizin çok iyi olması gerekiyor. Ve samimi bir tavrınız olursa insanlar size yardım edecek ve sizden alışveriş yapmak isteyeceklerdir. Bir işte…

İçindekilerParlak Pembe Renk Uygulayın…Mor Gölgeyi Uygulayın…Moru Pembeye Karıştırın…Mavi Gölgeyi Uygulayın…Mavi Gölgeyi Karıştırın…Üst Kirpik Çizginizi Çizin…Bir Balık Kuyruğu Oluşturun…Kırışıklığın Üstüne Pembe Ekleyin…Saten Son İşlemde Parlak Mor Göz Farı uygulayın…Son Bakış…Parlak Pembe Renk Uygulayın…Çok pırıltılı parlak pembe bir renk alın ve göz kapağınızın iç yarısına dikkatlice uygulayın. Gözünüzün doğal şeklini takip edin. Kaş kemiğinize kadar gitmeyin.Herhangi bir rengi uygulamak için yöntem, fırçanın bir tarafındaki rengi seçmek ve rengi bırakmak için rengi nazikçe kapaklara vurmaktır. Fırçanızı göz kapaklarınızın üzerinde sürüklemeyin.Mor Gölgeyi Uygulayın…Koyu mor bir gölge alın, ışıltı daha iyidir ve pembenizi uyguladığınız gibi göz kapağınızın dış yarısına uygulayın.Moru Pembeye Karıştırın…Moru pembeyle iyice karıştırın,…

İçindekilerSeyahat SektörüPerakendeUykuAkıllı Ev OtomasyonuYapay ZekâSanal GerçeklikBiyoteknolojiSiber GüvenlikYenilenebilir EnerjiDünya geliştikçe ve iletişim artış gösterdikçe yeni iş alanları meydana gelen talepleri karşılamak zorunda kalmaktadır. Bu yazıda özellikle de biyoteknolojiden yapay zekâya en hızlı gelişim gösteren sektörlerden bahsettik.Seyahat SektörüSeyahat sektörü, hakikaten de çok ciddi bir sektör olma yolunda hızla ilerlemektedir. Bu alanda da çok fazla değişim ve gelişim meydana geliyor. Artan konfor, hız ve uzmanlaşmadan direkt tüm müşteriler istifade etmeye çalışıyor. Seyahat alanındaki en önemli tasarım ise genel itibariyle mobil cihazların daha yukarı çıkması ve telefondan uçak bileti alınıp satılması, yeni telefondan bulut şeklinde de yararlanma gibi pek çok gelişme yaşanıyor.PerakendeÖzellikle de son…

İçindekilerUygun Saç Bakım Ürünleri Seçilmeli.Deniz Tuzu ve Klor İçeren Sulara Karşı Dikkatli Olunmalı.Sert Havlu Kullanımından Kaçınılmalı.Isıtıcı Cihazlardan Olabildiğince Uzak Durulmalı.Haftalık Bakım İhmal Edilmemeli.Kızıl rengi, diğer renklere göre daha hızlı deformasyonlara (akma, parlaklığını kaybetme, kırık oluşumu, yıpranma vb.) uğrar. Peki, kızıl renkli saçlar için bakım önerileri nelerdir? İşte, kızıl saçlara ömür katan harika bakım önerileri…Uygun Saç Bakım Ürünleri Seçilmeli.Piyasada boyalı saçlar için pek çok şampuan, saç kremi vb. ürünler bulunmakta. Bu ürünlerden saç için en uygun olanı seçilmeli ve bu ürünler düzenli olarak kullanılmalıdır. Ayrıca piyasada bulunan renk sabitleyici spreylerle kızıl saçların daha canlı görünmesi sağlanabilir.Deniz Tuzu ve Klor İçeren Sulara…

İçindekilerKullanılacak MalzemelerBuffalo Sos İçin:Püf NoktalarıNasıl Yapılır?Amerika mutfağının kültürünü tam olarak yansıtan bu sos müthiş lezzeti ile özellikle tavuğa çok yakışıyor.Yoğun baharat aromasının üzerine bir de acı eklenince çıtır tavuk ile son derece uyumlu bir hal alıyor.Kullanılacak MalzemelerKabartma Tozu2 Kaşık Paprika2 Kaşık Pul BiberKarabiber1 Paket Kabartma TozuTuzYarım Kilo TavukBuffalo Sos İçin:TuzKarabiberŞeker2 Kaşık Pul BiberYarım Bardak Acı Sos2 Kaşık Zeytinyağı4 Kaşık TereyağıSarımsak TozuPüf NoktalarıYağın çok kızmış olması durumunda tavukların dışı hızla kızarırken için çiğ kalacaktır. Bu nedenle fazla kızmış yağ kullanmamak önemli.Nasıl Yapılır?Tercihinize göre tavukları yıkayabilirsiniz. Yıkama işleminden sonra tavukları güzel bir şekilde kurulayın.Tuz, Un, karabiber, kabartma tozu, paprika ve pul biberi…

İçindekilerİnternette Yazarak Para KazanmakFındık Ceviz, Kestane SatmakEvde Sarma, Börek SatmakEvlere İş Veren Firmalardan İş AlmakWeb Sitesi AçmakKöftecilik YapmakBalık TutmakSimit SatmakÇay SatmakEl İşi SatmakGözleme SatmakKuru Yemiş Satmakİnsanlar en kârlı işlerin hep en zor islerde olduğunu düşünür. Aslında öyledir de. Ancak bu her zaman doğru değildir. Kolay iş fikri olmayan kişiler için ufak bir araştırma yaptık ve sizlerle paylaşmak istiyoruz.İnternette Yazarak Para Kazanmakİnternette son dönemlerde özellikle pandemi döneminde en çok kullanılan para kazanma yöntemidir. Çünkü evden yapacağınız, çalışmak için trafiklerde her gün helak olmayacağınız bir iş imkanı diyebiliriz. Bunun için bir kaç tane site mevcut. Bunlara ulaşmak için telefonunuzun arama butonunda internette…

İçindekilerKullanılacak MalzemelerNasıl Yapılır?İnce ve lezzetli olan bu çikolata parçacıklı kek son derece pratik bir tarif.Kullanılacak Malzemeler1 Kaşık Su1 Kaşık Süt2 Kaşık Parça ya da Damla Çikolata1 Su Bardağı Çikolata2 Kaşık Tereyağı3 Kaşık Kakao2 Yumurtanın BeyazıYarım Su Bardağı Şeker1 Bardak UnÇok az Karbonat ve TuzNasıl Yapılır?Bir kase içine tereyağı ve çikolatayı alın. Sıcak buhar üzerinde yavaşça eriyecek şekilde bunları birlikte eritin.Çikolata ve tereyağı eridikten sonra bu karışımın içine şeker ve kakaoyu ekleyin.Burada en önemli husus kakaonun elekten geçirilmiş bir şekilde eklenmesidir. Bu şekilde topaklanma görülmesi engellenmiş olur.Yumurtaların beyaz kısmını da ekleyin ve karıştırın.Ardından tuz ve karbonat ekleyin ve karıştırın.Daha sonra unu…

İçindekilerHindi İçin Gerekli Olan MalzemelerHindinin Sosu İçin Gerekli Olan MalzemelerHindinin Etrafını Süslemek İçin gerekli Olan MalzemelerHindi Yapılışıİster yılbaşında isterseniz de başka bir zamanda yapıp yiyebileceğiniz bir hindi tarifini vereceğiz. Fakat öncelikle şunu belirtelim hindi pişirmek biraz özen ve zaman istiyor. Hazırlık aşaması sadece yarım saat sürüyor fakat pişmesi 3 saate kadar varıyor. Ama emin olun pişmesi 3 saat olsa bile yapmaya değer bir tarifimiz var. Tarife geçmeden önce size ufak bir anlatımda bulunalım.Hindiyi; soğan, kereviz, limon ve baharatlar ile buluşturup hindinin etinin en lezzetli olacak şekilde pişirmeyi anlatacağız. Gelin şimdi sizler ile hindi yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç var bir…

İçindekilerYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Tavuklu PilavYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Fırında Tavuk Çevirme Ve Kestaneli PilavYılbaşı Sofranızda Ana Yemek Olarak Fırında TavukYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Barbekü Soslu HindiYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Fırında Tavuk But TarifiYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Kremalı Tavuk ButYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Hindi TarifiYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Fırında Hindi ButYılbaşı Sofrasında Ana Yemek Olarak Kuzu TandırSadece yılbaşı sofralarında değil her yemekte ana yemek oldukça önem taşır. Fakat tabii ki yılbaşı sofralarında bu durum ikiye katlanıyor.Şöyle bir sorun var ki; her insanın damak tadı aynı değildir. Biz de eğer yılbaşında misafir ağırlayacaksanız ve…