İçindekiler
- Kullanılacak Malzemeler
- Nasıl Yapılır?
İnce ve lezzetli olan bu çikolata parçacıklı kek son derece pratik bir tarif.
Kullanılacak Malzemeler
- 1 Kaşık Su
- 1 Kaşık Süt
- 2 Kaşık Parça ya da Damla Çikolata
- 1 Su Bardağı Çikolata
- 2 Kaşık Tereyağı
- 3 Kaşık Kakao
- 2 Yumurtanın Beyazı
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 1 Bardak Un
- Çok az Karbonat ve Tuz
Nasıl Yapılır?
- Bir kase içine tereyağı ve çikolatayı alın. Sıcak buhar üzerinde yavaşça eriyecek şekilde bunları birlikte eritin.
- Çikolata ve tereyağı eridikten sonra bu karışımın içine şeker ve kakaoyu ekleyin.
- Burada en önemli husus kakaonun elekten geçirilmiş bir şekilde eklenmesidir. Bu şekilde topaklanma görülmesi engellenmiş olur.
- Yumurtaların beyaz kısmını da ekleyin ve karıştırın.
- Ardından tuz ve karbonat ekleyin ve karıştırın.
- Daha sonra unu da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Ardından vanilya özü, süt ve suyu da karışımın içine ekleyin.
- Bu şekilde güzelce karıştırdığınız hamurunuz artık pişmek için hazır.
- Fırın tepsisini yağlayın ya da yağlı kağıt serin. Üzerine ince şekilde hamuru dökün ve 180 C sıcaklıkta 20 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun.
Yılbaşı Akşamlarının Vazgeçilmezi olan Hindi Tarifi! Hindi Tarifi Nasıl Yapılır
Yılbaşı Sofrası İçin Hazırlayabileceğiniz 9 Adet Ana Yemek Tarif Önerileri