İçindekiler
- Pastane Açması Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler
- Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?
Pastane açması tarifinde özellikle hafta sonu güzel bir pazar kahvaltısı hazırlamak için mutfağa girenler bu tarifi deneyebilirler.
Pastane Açması Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler
- Yarım Kilo Un,
- 1 Kaşık Şeker
- Toz Maya ( İnstant )
- 1 Yumurtanın Beyazı
- Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Tuz
- Susam
- Çörek Otu
- Yarım Kaşık Yoğurt
- 1 Yumurtanın Sarısı
Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, şeker ve un ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından içine süt, yumurta beyazı ve zeytinyağını ekleyin.
- Hamur karıştıktan sonra güzelce yoğurun ve sonrasında yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın.
- Dinlenme tamamlandıktan sonra hamuru unlu tezgah üzerine alın ve silindir şekli verin.
- Hamurdan 12 eşit parça elde edin.
- 12 parçaya ayırdığını bu bezelerin içini açın ve elinizle üzerine tereyağı sürün.
- Hamuru katlayın ve silindir formuna sokun.
- Daha sonra hamurların gerçek bir açma şeklini almasını sağlayın.
- Yağlı kağıt açtığınız fırın tepsisine alın. Üzerine yoğurt ve yumurta karışımı sürün.
- Yine fırın tepsisine aldıktan sonra çörek otu ve susam serpin.
- Önceden ısıtılan 180 C fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Nefis Çıtır Çıtır Çikolatalı Baklava Tarifi! Çikolatalı Baklava Nasıl Yapılır?
Dereotlu Pastane Poğaça Tarifi! Dereotlu Pastane Poğaçası Nasıl Yapılır?