Bakan Yumaklı’nın Güvenilir Gıda Hedefleri Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” başlıklı basın toplantısında yaptığı açıklamada, güvenilir gıda konusundaki çalışmaları anlattı. Gıda Güvenilirliği İçin Yapılan Çalışmalar…
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Güvenilir Gıdada Yeni Dönem” başlıklı basın toplantısında yaptığı açıklamada, güvenilir gıda konusundaki çalışmaları anlattı.
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin yasal mevzuatlarına ek olarak uluslararası kuruluşlarla işbirliği yaparak gıda güvenilirliğini sağlamak için çalışmalar yürüttüklerini vurguladı. Bitki sağlığı, hayvan sağlığı ve yem güvenilirliğinin sağlanmasının temel şart olduğunu belirtti.
Yumaklı, sağlıklı bitkisel üretim için tehlikeli kimyasalların kullanımını yasakladıklarını ve biyolojik mücadeleyi artırdıklarını dile getirdi. Ayrıca hayvansal üretimde şap aşılamasını artırarak vakaları azalttıklarını ve kesimhanelere izlenebilir kamera kurulumunu zorunlu hale getirmek için çalışmalar yaptıklarını açıkladı.
Son bir yılda gıda tebliğlerinde yapılan önemli değişiklikler hakkında bilgi veren Bakan Yumaklı, katkı maddelerinin kullanımını yasakladıklarını, nar ekşisi ve limon suyu izlenimi veren ürünlerin üretimini engellediklerini belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı, yıllık 1,3 milyon resmi kontrol gerçekleştirdiklerini ve işletmeleri düzenli olarak denetlediklerini söyledi. Ayrıca uygunsuzluk tespit edilen durumlarda çeşitli idari yaptırımlar uygulandığını ve kamuoyunu bilgilendirdiklerini ifade etti.
Bakan Yumaklı, yarından itibaren başlayacakları yeni Gıda Kamuoyu Duyuru Sistemi’ni tanıtarak, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla hayata geçirdikleri bu sistemi anlattı. Yapılan denetim sonuçlarının anlık olarak paylaşılacağını belirtti.
