THY’nin Taş Tepeler bölgesinde yapılan kazı çalışmaları ışığında ortaya çıkan “medeniyetin ilk buğday tanesinden” yapılan 12 bin yıllık ekmeği, New York seferinde tanıttığı açıklandı. Yenilikçi Bir Sunum THY’nin misafirleriyle Türk…
THY’nin Taş Tepeler bölgesinde yapılan kazı çalışmaları ışığında ortaya çıkan “medeniyetin ilk buğday tanesinden” yapılan 12 bin yıllık ekmeği, New York seferinde tanıttığı açıklandı.
THY’nin misafirleriyle Türk kültürünü paylaşma ve geleneklerini modern yeniliklerle birleştirme çabasını yansıtan bu özel ekmek, Türk DO&CO catering şirketi tarafından hazırlandı. Ödüllü Türk gurme şef Ömür Akkor ve akademisyen Çetin Şenkul’un danışmanlığında üretilen ekmek, 12 bin yıl önce evcilleştirilmiş buğdaydan elde edildi.
THY Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, “Dünyanın en iyi lezzetlerini misafirlerine sunan bayrak taşıyıcı hava yolu olarak, ‘business class’ yolcularımızı Anadolu’nun antik buğdaylarından elde edilen, dünyanın en eski ekmeği ile tanıştırmaktan mutluluk duyuyoruz” şeklinde açıklamada bulundu.
THY, dünyanın en iyi uçak içi ikram konseptine sahip hava yolu konumunu koruyarak, misafirlerine her gün en taze ürünlerle hazırlanan yemekler sunmaya devam ediyor. Şirket, misafirlerinin beğenisine sunulan bu özel ekmeğin takdir edileceğini umuyor.
