Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’de yapay et üretimi ve tüketiminin mümkün olmadığını, yeni yönetmelikle yasal bariyerlerin güçlendiğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye sınırları içerisinde yapay et üretimi ve tüketiminin söz konusu olmadığını ve gelecekte de olmayacağını resmi bir açıklamayla duyurdu. Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’nin bu konuda çok daha güçlü bir yasal bariyer oluşturduğunu vurguladı.
20 Mayıs tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren yeni düzenleme, piyasaya sürülecek yeni gıdalar için sıkı denetim koşulları getiriyor. 31 Aralık 2025 tarihinden önce ülkede yaygın tüketimi bulunmayan ürünlerin pazara girebilmesi için Bakanlığa başvuru yapılması, bilimsel risk değerlendirmesinden geçilmesi ve yönetmelik ekindeki listeye dahil edilmesi zorunlu tutuluyor.
Bakanlık, yönetmelikte yer alan ifadelerin hayvansal dokulardan elde edilen hücre ve doku kültürlerini kapsamadığını belirtti. Bu hukuki altyapı sayesinde, yapay et veya benzeri ürünler için başvuru yapılmasına izin verilmiyor. Doğal hayvancılığı ve tüketici sağlığını korumayı temel öncelik olarak tanımlayan kurum, bu konudaki kararlı tutumunu sürdürdüğünü ifade etti.
