Tarım ve Orman Bakanlığı yeni gıda yönetmeliğini yayımladı. Yeni düzenleme ile ürün başvuruları sıkılaştırıldı, firmalardan kapsamlı teknik dosya talep edilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Resmi Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelikle birlikte Türk Gıda Kodeksi kapsamındaki yeni gıdaların belirlenme kriterlerini güncelledi. Bu düzenleme, internet üzerinden satılan takviye edici gıdalar ve ithal ürünler için büyük önem taşıyor.
Yeni tebliğ, firmaların ürünlerini yalnızca etiket bilgileriyle değil, kapsamlı teknik dosyalarla bakanlığa sunmalarını zorunlu kılıyor. Bu dosyalar, ürünlerin güvenilirliğini ve güvenliğini kanıtlamaya yönelik detaylı bilgiler içerecek.
Güncellenen yönetmeliğe göre, firmalar tarafından sunulacak teknik dosyalarda ürünle ilgili toksikolojik çalışmalar, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi kapsamlı veriler yer alacak. Bu adımlar, gıda güvenliğini en üst düzeyde tutmayı amaçlıyor.
Firmalar artık bir ürünün yeni gıda statüsünde olup olmadığını Tarım ve Orman Bakanlığı’na doğrudan sorabilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, sunulan başvuruları inceleyerek en geç dört ay içinde resmi kararı açıklayacak.
