TİM verilerine göre hububat sektörü yılın ilk 4 ayında 3,9 milyar dolar ihracat yaptı. Ayçiçek yağı ihracatı artarken, genel değerde düşüş yaşandı. Üretim beklentileri olumlu.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, yılın ilk dört ayında toplam 3,9 milyar dolarlık ihracat geliri elde etti. Bu dönemde sektörün ihracatında miktar bazında yüzde 16,7, değer bazında ise yüzde 5,2’lik bir gerileme yaşandı.
Temel gıda ürünleri arasında yer alan ayçiçek yağı, çikolata ve kakaolu ürünler, makarna, bisküvi, gofret, şekerleme ve buğday unu gibi kalemleri kapsayan sektörün ihracat performansı incelendiğinde, ayçiçek yağı ihracatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 24 artışla 452,2 milyon dolara ulaştı.
Çikolata ve kakao bazlı ürünlerin ihracatı ise yüzde 14,4’lük bir düşüşle 343,2 milyon dolar olarak kaydedildi. Bu durum, sektördeki genel gerilemeye rağmen bazı ürün gruplarında büyüme potansiyelini gösterdi.
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, güncel duruma ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Tiryakioğlu, kuraklık endişeleri ve gübre tedarikindeki zorlukların buğday fiyatlarında artışa neden olduğunu belirtti.
Tiryakioğlu, Türkiye’nin küresel gıda arzındaki olumsuzlukları yerli üretim gücüyle dengeleme potansiyeline sahip olduğunu vurguladı. İlk dört aydaki yağışların ortalamanın üzerinde seyretmesinin, buğday başta olmak üzere hububat rekolteleri için olumlu beklentileri artırdığını söyledi. Küresel fiyat dalgalanmalarının yaşandığı bu dönemde, verimli hasat beklentisi ve güçlü sanayi altyapısının Türkiye’yi stratejik bir oyuncu konumuna getirdiğini ekledi.
