TÜİK verilerine göre Mart ayında tavuk eti üretimi yıllık %0.2 artışla 232 bin 63 ton oldu. Tavuk yumurtası üretimindeki artış ise %17.6’ya ulaştı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Mart ayında Türkiye’de tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 0,2 artış gösterdi. Mart ayında toplam 232 bin 63 ton tavuk eti üretildi.
Aylık bazda incelendiğinde ise tavuk eti üretiminde yüzde 1,9’luk bir artış kaydedildi. Bu artış, kümes hayvancılığı sektöründeki dinamizmi gözler önüne serdi.
TÜİK’in aynı raporunda, tavuk yumurtası üretimindeki artış dikkat çekti. Mart ayında bir önceki aya göre yüzde 5,5, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 17,6’lık bir yükseliş yaşandı. Bu dönemde toplam 1 milyar 920 milyon 705 bin adet tavuk yumurtası üretildi.
Kesilen tavuk sayısında da yıllık bazda artış gözlemlendi. Mart ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,1 artarak 127 milyon 7 bin olarak kayıtlara geçti.
Yılın ilk üç ayını kapsayan Ocak-Mart döneminde de kümes hayvancılığı üretimi genel olarak arttı. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi geçen yıla göre yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında arttı.
