Okulların Beslenme ve Gelişimi Desteklemede Önemi Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), okulların, çocuklar ile ergenlerin beslenmesi ve gelişimini desteklemek için ideal bir ortam olduğuna dikkat çekiyor. Okullarda Sağlıklı Beslenme Tebliği ve Protokol Türkiye’de, Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) bağlı okullarda sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla 2019’da imzalanan protokol ve 2020’de yayımlanan “Okul Gıdası Hakkında…
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), okulların, çocuklar ile ergenlerin beslenmesi ve gelişimini desteklemek için ideal bir ortam olduğuna dikkat çekiyor.
Türkiye’de, Milli Eğitim Bakanlığı’na (MEB) bağlı okullarda sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla 2019’da imzalanan protokol ve 2020’de yayımlanan “Okul Gıdası Hakkında Tebliğ” ile çocukların okullarda sağlıklı gıdaya erişimi hedefleniyor.
Ancak, Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Remziye Yılmaz, tebliğin uygulanmasında yaşanan sorunlara dikkat çekerek, denetimlerin sıklaştırılması gerektiğini vurguluyor.
Eğitim-Bir-Sen Genel Başkan Yardımcısı Muammer Karaman, okul kooperatiflerinin desteklenmesi ve denetimlerin artırılması gerektiğini belirterek, çocukların sağlıklı beslenmesi için tüm paydaşların iş birliği içinde olması gerektiğini ifade ediyor.
Velilerden Elif Arıcı ve Merve Keskin, okul kantinlerinde sağlıksız ürünlerin satıldığını ve denetimlerin artırılması gerektiğini vurguluyor. Veliler, çocukların sağlıklı beslenmesi için okulların daha etkin denetlenmesi gerektiğini belirtiyor.
