Bakan Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nde Konuştu Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleşen Dünya Gıda Güvenilirliği Etkinliği’nde önemli açıklamalarda bulundu. Gıda Güvenliği Üç Başlık Altında Toplanabilir Bakan Yumaklı, gıdanın tohumdan çatala her aşamasında yer aldıklarını vurgulayarak, üç ana başlık altında topladı. Üretimle gıda arz güvenliğini sağlama, tarım ile sanayi entegrasyonunu…
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleşen Dünya Gıda Güvenilirliği Etkinliği’nde önemli açıklamalarda bulundu.
Bakan Yumaklı, gıdanın tohumdan çatala her aşamasında yer aldıklarını vurgulayarak, üç ana başlık altında topladı. Üretimle gıda arz güvenliğini sağlama, tarım ile sanayi entegrasyonunu güçlendirmek için kırsal kalkınma yatırımları ve gıdanın kontrol denetim mekanizması olarak belirtti.
Gıdanın güvenilirliğinin üretimin başlangıç noktasından itibaren izlenerek takip edilmesi gerektiğini dile getiren Yumaklı, halkın sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşmasını sağlamayı amaçladıklarını belirtti.
Bakan Yumaklı, Türkiye genelinde güçlü bir denetim altyapısına sahip olduklarını vurgulayarak, 81 ilde 41 kamu ve 107 özel gıda kontrol laboratuvarının hizmet verdiğini ve 8 binden fazla gıda kontrol görevlisinin aktif olduğunu belirtti. 2024 yılında 1,3 milyondan fazla denetim yapıldığını ve 503 bin gıda denetiminin gerçekleştiğini paylaştı.
Yumaklı, pestisit konusunda bilgi kirliliği olduğuna dikkat çekerek, son 3 yılda 250 bin pestisit denetimi yapıldığını ve pestisit kalıntı miktarının yüzde 35 azaldığını belirtti.
Bakan Yumaklı, vatandaşların gıda işletmelerindeki denetim bilgilerine erişebilmesi için karekod uygulamasının başlatıldığını duyurdu. Gıda işletmelerinde karekod uygulamasının 28 Temmuz 2025’te zorunlu olacağını açıkladı.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, güvenilir gıdanın tüketicilere ulaştırılması için çalışmalar yürüttüklerini belirterek, tüketici bilincini artırmak adına projelerin devam ettiğini vurguladı.
Açılış konuşmalarının ardından Bakan Yumaklı, coğrafi işaretli ürünlerin yer aldığı stantları ziyaret ederek, yerel üreticilerle bir araya geldi.
