Hem oldukça besleyici hem de oldukça lezzetli olan bu yemek yiyenlerin damağında tat bırakıyor. İnsanın tekrar tekrar yiyesi geliyor. Biz de sizlere bu muhteşem yemeğin tarifini verdik. Gelin şimdi sizlere fırından çıktığı an bile lezzetli olduğunu belli eden fırında balık pilaki için neler gerekiyor bakalım.
Fırında Balık Pilaki Yemeği İçin Gerekli Olan Malzemeler
- Domates, 3 ila 4 adet
- Trabzon tereyağı, 55 ila 60 gram
- Sarımsak, 1 diş
- Barbun
Fırında balık pilaki yemeğinin malzemeleri de gördüğünüz gibi oldukça az. Gelin şimdi de fırında balık pilakinin püf noktasını verip tarife geçelim.
Fırında Balık Pilaki Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktası
Fırında balık pilakinin kesinlik ile olmazsa olmazı tereyağıdır. Tereyağını bu yemekte ne kadar bol kullanırsanız fırında balık pilakiniz o kadar lezzetli olur. Yani tereyağı açısından elinizi korkak alıştırmayın.
Fırında Balık Pilaki Tarifi
İlk olarak domateslerinizi rendeleyin ve sos yapmaya uygun bir tencerenin içerisine koyun. Sarımsağınızı da ezin ve domates rendenizin olduğu tencerenin içerisine koyun. Bu ikisini bir tahta kaşık ile karıştırın. Daha sonra barbunlarınızın baş kısmını ve kuyruk kısmını alın. Baş kısmını ve kuyruk kısmını aldığınız barbunlarınızı da tencerenize düzgün bir şekilde yerleştirin. Tereyağınızı ince bir şekilde olarak ince dilimler halinde kesin. Toplamda 3 ila 4 ince tereyağı dilimi elde edin. 4 dilim tercih ederseniz yemeğiniz daha lezzetli olur. Elde ettiğiniz tereyağı dilimlerini de tencereye koyun. Bu sırada da fırınınızı açın ve 10 dakika ısınmasını bekleyin. Fırınınız ısınırken tencerenize az bir miktarda tuz serpin. Tencerenizin kapağını kapatın ve ısınmış fırına koyun. Tencerenizi fırına koyduktan 5 dakika sonra tencerenin kapağını çekin ve kalan sürede kapağı olmadan pişirin. Yemeğinizi fırından çıkartıp servis edeceğiniz zaman üzerine ince bir şekilde doğranmış maydanoz serpin. Yemeğiniz böylece daha güzel görünecektir.
Ezogelin Çorbasının Tarifi! Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Sam Çakmak ile 1 Saniyede Pişen Sihirli Tavuk
Şeftalili Galette Tarifi, Şeftalili Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
Parmesanlı Tavuk Tarifi! Parmesanlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Ramazan Pidesinden Mantı Nasıl Yapılır? İdil Tatari’den Nefis Tarifler!
Mayasız Poğaça Tarifi, Evde Nefis Pastane Poğaça Tarifi
Künefe tarifi, Evde Nefis Künefe tarifi Nasıl Yapılır? Yöresel Lezzet